ACIDITA 1
INTENZITA CHUTI 3 STUPEŇ PRAŽENÍ 3Káva z Peru se vyznačuje vyváženou chutí a vkusnou kyselostí. Chuť je harmonická, jemně čokoládově zabarvená. Nádech jemné acidity v ústech mizí překryt příjemně dlouhou hořkou dochutí.
Velká část produkce peruánské kávy z And se dodává na trh jako "biokáva".