ACIDITA 2 INTENZITA CHUTI 2
STUPEŇ PRAŽENÍ 3Indonesia Kopi Luwak - jedna z nejexotičtějších a nejdražších káv na světě.
Luwak (neboli česky cibetka) je kunovitá šelma žijící v Indonésii. Mimo jiné se živí také pojídáním sladkých bobulí (třešní) kávovníku, z nichž si vybírá ty nejuzrálejší. Cibetka si pochutnává pouze na slupkách, protože její trávící ústrojí celé kávové zrno nestráví a neporušené ho vyloučí ven. A právě to je základ pro výrobu cibetkové kávy.
Káva má naprosto jedinečnou chuť, je popisována jako káva plná, bohatá s náznaky čokolády a karamelu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář